上海东站来啦 沪通铁路二期获批 6大车站就在你家门口
http://hi.online.sh.cn 2017-09-06 09:44 稿件来源:上海头条
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南通火饺
江苏南通地方传统小吃,
因制作时要求用正烧着的沸水,
炸时用旺火热油,
成品同饺子相似,故称火饺。
火饺外菜美观,色泽金黄,外香脆,
内软糯,馅心鲜嫩,富有卤汁,滋味鲜美。
黄焖狼山鸡
被誉为世界八大名禽之冠的狼山鸡,
其肉经专家鉴定是禽类中最鲜美者。
用狼山鸡为原料烹制的菜肴,
品种千呈,滋味美不胜收。
开国第一宴的大菜——蘑菇鑊焖鸡,
其实就是“黄焖狼山鸡”。
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选稿: 刘鑫