超过80%的上海小囡都吃过的糕团,都火到国外ins上去了!
大家都在关心
#今天如懿断发了吗#
只有我关心你们在吃什么好吃的糕呢!
马上就要 重阳节了
又可以开心吃糕了!
淘小最告诉你什么糕团最好吃!
重阳糕
重阳节当然要吃重阳糕!
不过,重阳糕到底是指?
重阳糕没有固定品种,
各种在重阳节吃的松软糕类都称之为重阳糕
很多重阳糕上都会插小旗子。
其实,这小旗子是重阳糕“验明正身”的关键。
过去做重阳糕很是讲究,糕要做成九层,
像座宝塔一样,上面装饰着两只小羊,
符合重阳(羊)之义。
重阳糕上,还会插上一个小小的红纸旗,点上蜡烛灯。
这是用“点灯”、“吃糕”代替“登高”的意思,
用小红纸旗代替茱萸。
现在,点蜡烛等习俗不再,
插小旗子的习惯倒是延续了下来。
每年买糕团最火的就是这里
这里的糕团火可不是没有道理的
DP@bubilove
沈大成
DP@三月喵sophieyan
经过一番观察,
没想到沈大成家居然有三种重阳糕!
壹
第一种是大家都知道的,红色的这种,
看着像赤豆糕,但其实不是。
DP@旅游日记eastcoastlife
赤豆糕是糯米做的,重阳糕是大米做的,
大块蜜饯、红绿丝、蜜枣、莲子
使劲从夹层中“挤”出来,色型俱佳。
DP@yuqt
贰
第二种是传统的圆形松糕
DP@云之言
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