魔都越南Pho寻味指南，奥巴马打卡，蔡澜点赞的越南“国民爱豆”，到底有多诱人？

　　西贡妈妈Saigon Mama(上海商城店)

　　地址： 南京西路1376号上海商城1层(车库入口处，近西康路)

　　营业时间： 周一至周日 10:00-23:30

　　人均：92元

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　　西康路上的原味越南风情

　　/ The PHO Store /

　　装修总体偏ins风和越南风混搭，是一家比较小的店面，食客也基本上是周围的上班族。

　　但是这小小的店里，却有着和越南一样的味道，无论是小食还是招牌美食都非常的越南~

　　首先汤头绝对是最大的亮点，清澈、清甜、清爽，总之就是一个字，清，完美凸显了牛肉汤本身的鲜美~

　　把搭配的生豆芽和九层塔倒入，再挤点青柠汁，喜欢吃辣的还可以加进小红椒圈，稍等片刻后拌几下就可以开吃了。

　　记得九层塔叶子最好略揉一揉，让香味更好的渗入汤中。

　　The PHO Store

　　地址： 西康路118号(南阳路)

　　营业时间： 周一至周日 11:00-22:00

　　人均：81元

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　　少女心法式东南亚餐厅

　　/ 东南荟 /

　　拥有20多年餐饮经验的法籍华裔，回国后开了一家少女心的法式东南亚餐厅，静谧蓝的色调，环境十分优雅！

　　漂亮的雪花牛肉铺在河粉上，待服务员浇上熬制5小时的牛肉清汤，香浓的雪花牛肉几秒钟就散发出诱人的香气~

　　大片的澳洲小肋排雪花牛肉，夹带着鲜香的汤底，入口即化！

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