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五常大米滞销:调和米横行市场 二十斤中只有一斤真米

2019-01-07 08:08:01

  编后评:一方面是市场上对五常大米的旺盛需求,一方面却是2018年五常当地粮农真正五常大米的滞销。如此诡异的局面,在五常当地乃至全国都十分罕见。

  为什么会这样?表面上,米商告诉粮农,因为气候原因,五常大米2018年质量下降了,所以价格跌了。粮农一算计,按照米商给出的价格,不挣钱,于是部分惜售。实际情况呢,“调和米”即在五常大米中掺入普通大米的行为大行其道。对于一些米商而言,多收点还是少收点真五常大米,无关紧要,只不过多掺点假的问题,利润第一才是硬道理。

  第一财经1℃记者通过在五常当地的调查,采用剥洋葱的方式,层层还原了五常大米滞销的迷局。

  这说到底就是订单经济在中国水土不服导致的。

  粮农以及散而小的农业合作社没有话语权,盘踞在五常各类米业公司掌握着绝对的销售渠道和销售方式。销售渠道自不必多说,销售方式上,部分米业公司恐怕更愿意加工成“调和米”吧!在这种完全失衡的局面下,订单经济就是一纸空谈。

  订单经济发育不完善、不健康,不仅仅会导致谷贱伤农,还会助假。五常大米产量有限,得到“中国地理标志保护产品”的名誉不易,但是没有更有效措施防止“调和米”泛滥以及假冒五常大米的出现,不能严厉打击投机者,久而久之,这个品牌就会毁于一旦。

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本文来源:第一财经 作者: 责任编辑:赵瑜

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