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魔都最美味的披萨大搜罗!款款入口留香!

  添加的青口贝、混合炸海鲜融入披萨饼,层次丰富,香味十足。

  地址:泰康路248弄田子坊23号2楼

  人均:187元

  Pinsa di G

  这家餐厅是意大利贵族Mr.G在上海开的一家店,文艺复兴时期的装修风格,进门是罗马最负盛名的景观真理之口,当然待客用的美食和美酒才是餐厅重点。

  SALOTTO G制作披萨的食谱可追溯至古罗马,80%的水化面团和长达72小时的醒面过程才能保证披萨的松软口感。

  主厨将意大利精神全部融入到Pinsa di G中,使用新鲜水牛马苏里拉奶酪和手撕布拉塔奶酪,奶香味诱人。

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本文来源:每日上海 作者: 责任编辑:徐盈

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