只凭一道菜就火遍上海滩的13家餐厅,你吃过几家?
招牌菜:葱烤大排
葱呈翠绿色,端上来就葱香四溢。大排浓稠鲜美中带着香甜的口味,配着油煸葱段的香味,真叫人欲罢不能!再配上碗米饭,汁水拌匀,简直就是拼命扒饭入口中的节奏。
人均:60元
地址:进贤路240号(近陕西南路)
新的兰亭餐厅整个店宽敞、亮堂了许多,让人印象深刻的还是用店里招牌菜做的挂钟,鸡骨酱、椒盐排条、腐乳空心菜、面拖黄鱼...的味道也随着时间转动,散发着诱人香气。
招牌菜:鸡骨酱
这道上海名菜很多餐厅都有,但是兰亭却把它做得格外爽口。切块的老母鸡加浓酱翻炒,均匀、浓稠的酱汁包裹着入口即化的鸡肉, 拌饭什么的咸香可口,简直一绝!
人均:67元
地址:西藏中路180号一楼
本文来源:每日上海 作者: 责任编辑:徐盈