豆腐千万不要直接下油锅,多一个步骤,香嫩入味还下饭!
3.煎豆腐的时候要拿着锅子晃动锅子,这样做能让豆腐受热均匀。
4.用手指捏一点盐均匀地撒入锅中,继续将豆腐煎香。
5.将豆腐煎至一面金黄即可盛出备用,豆腐多这一步又香又嫩,特别入味。
本文来源:爱家庭美食 作者: 责任编辑:徐盈
3.煎豆腐的时候要拿着锅子晃动锅子,这样做能让豆腐受热均匀。
4.用手指捏一点盐均匀地撒入锅中,继续将豆腐煎香。
5.将豆腐煎至一面金黄即可盛出备用,豆腐多这一步又香又嫩,特别入味。