美食|魔都这20家美味小笼包,吃过一半算你是真吃货!
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绿波廊
声名远扬的绿波廊,几十年经典手艺的传承,历史十分悠久,就连克林顿也吃过。
他家的蟹粉小笼相当有名,不过价格也高出一般的店家。不过,鲜美的味道加上几十年传承的美味延续,也真的很值。
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上味馆
曹杨地区比较出名的上味馆,他家的小笼可以说是人尽皆知了。传统做法的小笼,是很多人记忆深处最好的味道。
小笼是现蒸的,薄薄的外皮下,粉嫩的肉馅清晰可见。薄如纸张的表皮,咬开来,尽是浓郁的汤汁,真的很嗲!
本文来源:上海生活 作者: 责任编辑:徐盈