魔都最有"人情味"的8碗面,你吸过哪家？

　　对于韧劲的面条，这碗清汤堪称黄金配角。而价格只需25元，相比外面的日式拉面店可谓非常实惠了；这份清汤口味拉面也得到附近日企上班族的认可

　　|地址：天山路471号|

　　人均：40元

　　每周菜单看心情，不知道下一碗会吃到什么？2个普通上班族女孩，把平价又解馋的方便面“煮”得有声有色，亦满足口腹

　　收集世界各地不同的泡面，仿若日本横滨市开杯乐纪念馆，方的面馆像是一个小型缩略版

　　而说到煮面煮成店的初衷，两个妹妹最初只是为了方便自己吃饭，后来午休时间为周围上班的同事一起煮，没想到很受欢迎，不知不觉就“煮”成了面馆

　　加你想加的任何食材：午餐肉、香菇、金针菇、各类蔬菜

　　满满一碗料多味美辣猪面，符合对泡面“包装”的幻想

　　贴心提示：愚园东路暂时歇业，现在新店在大学路哦

　　|地址：大学路172号301室|

　　人均：39元

　　静安寺旁边的“性冷淡”小面馆，一桌一椅，一箸一碗，色了四清。店面小，味道好，店主是两个 80后的上海男生

　　大厨谢师傅做了十年的厨师，在国营餐饮和高级会所都做过。但是一直有一个开店的梦想；而 吴先生的本职工作是时尚媒体圈的，喜欢跟志同道合的朋友一起做有理想的事

　　不想做厨师的时尚青年不是好老板，就这样，这对好伙伴凑在了一起

　　浇头一定现炒，拒绝保温箱和隔夜；餐单分夏季和冬季；不成文规矩：不好吃直接退单

　　“一般我们上海人，形容一个东西好，就会说它老‘考究’的。这就是我们想做的事情，把我们的这碗面做考究。

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