魔都这些很“黄”很暴力的店!进去的人出来都会胖!
在这不得不吃招牌之一的「咸蛋黄酱油海鲜炒饭」了,无差评几乎人人都会点,更有慕名远道而来,就为了吃这碗炒饭~
明显能吃出咸蛋黄的沙沙的感觉,咸蛋黄的味道非常浓郁。米饭粒粒分明,裹上酱油和咸蛋黄,还可以吃到鱿鱼!
还有「咸蛋黄烧麦」也是必须要点的,烧麦够大,一个差不多要拳头大小了,作为早餐可能差不多一个就够了。
每个烧麦里都有一整颗的蛋黄,超级饱满!旁边是精肉丁,再加上糯米,一口下去,还能吃到咸蛋黄的油,巨香。
上海宁最爱的猪排也可以变成「咸蛋黄炸猪排」,提前腌好的猪排,裹上淀粉和咸蛋黄,再配上老上海的酱油,咸蛋黄的咸香发挥得淋漓尽致。
本文来源:上海朝生活 作者: 责任编辑:徐盈