16道增强食欲的家常菜，健胃消食又解暑，再不吃就没了！
06/21
06:41
土豆香肠焖饭
用料
大米1.5杯；香肠（或者腊肠）想吃多少切多少；土豆中等大小一个；生抽3勺（我用的电饭锅勺；盐一小勺；鸡蛋两只（可不加
做法
大米淘洗一下，泡十分钟左右
泡大米的时候顺便把土豆削皮切块、香肠切片
大米倒入锅中电饭锅中，加和平时煮饭差不多的水，加入香肠土豆，加一小勺盐，按下煮饭键
等到电饭锅冒水蒸气的时候打开锅盖，加入生抽，用饭勺翻翻米饭，使其均匀上色
再用勺子把米饭压压整齐，打两个鸡蛋进去。盖上盖子，再次按下煮饭键
等到煮饭键再次跳起来的时候就可以吃啦ヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
龙利鱼豆腐煲
用料
龙利鱼250g；番茄1个；豆腐（略老的那种）1方；杏鲍菇1根；金针菇1小把；番茄酱适量
做法
在圆子厨房市集买的龙利鱼肉，物美价廉，纹路清晰，很新鲜哦；
把龙利鱼肉切块，加盐、胡椒粉，腌制10分钟；
番茄表面切十字刀，放入沸水中煮2分钟；
捞出番茄撕掉外皮，切成丁；
杏鲍菇、豆腐洗净切丁，金针菇洗净，再切点葱花和蒜瓣；
腌制好的龙利鱼过沸水，煮变色后捞出备用；
炒锅放适量油，先爆香蒜瓣；
加入番茄丁煸炒出水，然后加入适量番茄酱，拌炒均匀；
加入适量清水，加适量盐、白糖、生抽调味；
水煮开后，先加入杏鲍菇、豆腐、金针菇煮熟；
再加入煮过的龙利鱼，小火炖入味；
撒一点葱花，完成；
龙利鱼和番茄混在一起，酸甜爽口，再加入豆腐，超鲜嫩；
盖在热乎乎的米饭上，能吃好几碗。
芦笋炒蘑菇
用料
口蘑；芦笋；黑胡椒；盐；黄油；蒜
做法
口蘑切片，芦笋斜刀切段，蒜切末
橄榄油小火炒蒜末，在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续翻炒，会出大量的水，不要管，加黑胡椒碎和少量的盐继续炒
等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油，下芦笋段翻炒
尝味道，根据口味下盐翻匀出锅。
"四千年美少女"费沁源
