夏天喝绿豆汤讲究多,好多人都喝错了
1.绿豆汤不能过量喝
一到夏天的时候,许多家庭就会熬上一大锅的绿豆汤,直接当水来喝,其实这种方式是不正确的,今年的夏天大家可不要再这样喝了,其实绿豆不仅属于一种食品,它还可以作为一种中药,所以绿豆汤如果喝得太多,可能就会出现胃寒腹泻的症状,所以在日常生活当中不建议大家把绿豆汤当做水来喝,尤其是儿童过了6岁之后,才能够按照成人的量来服用,就算是我们成人也建议每周喝2~3次,每次喝一碗就可以了。
2.不要熬煮时间过长
其实绿豆汤的熬煮也是非常讲究的,绿豆汤,清热的功效最关键的是在于皮儿解毒的功效在于内,所以说我们在夏天喝绿豆汤的时候,最关键的就是起到解暑降温的效果,所以我们不需要将绿豆熬制非常的软烂,如果煮的时间太长的话,反而就会消弱了,它的解暑效果,我们只需要将绿豆煮出绿绿的绿豆汤就可以了。
本文来源:爱家庭美食 作者: 责任编辑:徐盈