藏在魔都菜场里的无名馄饨,地图上都搜不到!只可惜……
开在曹杨农贸市场里的小店,
没名字没招牌夏天还没空调,
大众点评地图上统统搜不到!
绝迹明火砂锅,只卖4种东西!
曹杨人吃了十多年的老味道!
一个炉子、几张桌子、10㎡!
典型接地气的夫妻老婆店,
阿姨包馄饨,上下张罗,
爷叔负责煮,淡定娴熟。
不知还能挺多久……
即将绝迹的明火砂锅
1人1锅,一天卖200份
菜场里燃起的烟火气
小炉子就支在小店门口,进出菜场的必经之地,路过买菜总能看到爷叔在煮馄饨。
一只炉子四个灶眼,四口砂锅同时开工,每天早晨火苗燃起,也开启了农贸市场里的烟火气。
满噗噗的搪瓷锅在火红的焰苗上沸腾翻滚,看得人热血澎湃。
加粉丝、加面筋、加青菜……就在眼皮底下加料,食欲瞬间被点燃了。
本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:徐盈