史上最全煲汤食谱，以后喝汤不愁了！

　　鸭血粉丝汤

　　原料：鸭血、粉丝、油果子、葱姜丝、香菜、熟鸭内脏、香油。

　　做法：

　　1、烧开一锅水，香菜烫下捞出，倒味精、盐、鸡精；

　　2、鸭血、油果子放入；

　　3、两分钟后把鸭血捞出，待油果子烧熟把火关到最小，鸭血放入；

　　4、粉丝烫两分钟倒碗里；

　　5、捞出鸭血和油果子放碗里，鸭内脏放粉丝上，加香菜香油即可。

　　金菇花蛤汤

　　做法：

　　1、金针菇切除根部后洗净，用盐水汆烫后捞出备用；

　　2、生姜洗净切片；

　　3、把高汤倒入锅内，蛤蜊吐净沙后放入，豆腐切块，放入同煮，随后加入金针菇及生姜片；

　　4.待蛤蜊壳张开后，加入精盐调味，关火，并撒入胡椒粉即可；

　　5、将浸泡好的米和豆一同放入锅中加水，水量高于米5cm；

　　6、大火煮开，转小火煮至薏米软烂，稍冷却后调入蜂蜜即可。

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