上海40种“非遗美食”出炉，隔壁小孩都馋哭了！

　　以徽州建筑风景海派徽菜风味为特色

　　大富贵一直是行走于上海人舌尖的美食地

　　店内有百年不变老味道的富贵酱鸭、徽州熏鱼

　　也有海派创意菜葱油三林塘肉皮、清炒鳝糊等

　　甚至还推出了海派创意融合菜

　　比如干烧明虾配意面、薏仁葱烧辽参

　　式烧汁葱爆和牛粒等等

　　可以说是一个将传统和创新结合得很出色的饭店

　　1887年创立的老同盛商号

　　经营南北货已经有了100多年的历史

　　海鲜水产、四鲜、水果、糖、酒、腌腊制品

　　你想要的几乎全都有

　　老同盛已经成为上海人置办年货的抢手地

　　提到国际饭店

　　大家第一个想到的肯定是它们家的蝴蝶酥

　　不过国际饭店的京帮点心

　　也是闻名国内外的美味代表

　　京帮点心，即北京风味的点心

　　比如银丝卷、小油饼、盘丝饼、四喜蒸饺和糁

　　每种点心都透露出一股“京”味儿~

　　不过传到上海来之后经过了改良

　　更加适合上海人的口味了

　　话说，银丝卷不就是白馒头嘛~

　　咳咳，人家跟馒头味道完全不一样

　　你吃了就知道了！

　　王家沙的点心首数八宝饭

　　虾肉馄饨、蟹粉生煎、豆沙酥饼、两面黄

　　这四款特色点心，被称作王家沙“四大名旦”

　　可谓是家喻户晓

　　不过头条菌觉得

　　他们家的汤团也很好吃啊

　　人气非常高，尤其是春节的时候

　　据说王家沙一个春节卖出10万盒汤团

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