现在的日子不好过吗?老底子的复古味道辣么流行
48元一碗的腰果糊据说魔都只此一家,在香港也很少见,腰果经过炒香、搅碎、淹没、脱水等多道艺才上桌了。腰果味很醇厚,口感也很爽滑~
鲜乳炖蛋白口感也很轻盈,完全不腻~芒果喳咋捞面豆香很浓郁,口感有些粗粗的。
还有鲜杂果蛋白捞珠,爆珠和西米露的混合让口感很丰富。爆珠咬破的一瞬间很酸爽。底下还铺了布丁和蛋白,很惊喜~
枚青·临安酒肆
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天钥桥路333号腾飞大厦内腾飞广场1层
人均:72元
天钥桥路上的一处隐世江南庭院,走进这里宛如进入桃花源。
华灯初上,小院悠然,斗茶图辉映着楼阁,古色古香的炽灯照耀着胡桃木和大理石的质朴餐桌。钢筋水泥的世界,只有这样的酒馆,最能够打动人心。
既然是酒馆,酒水自然最重要!枚青访遍了绍兴和嘉兴这两地的百年老字号,从酒缸到酿酒技术,只为得到最好的味道。
这里的酒具更有讲究,小到一碗一筷,枚青都跑遍了景德镇等地,坚持定要寻找出最合适的那一套。
本文来源:人气美食 作者: 责任编辑:徐盈