几款颜值爆表的夏季美食

　　五、花生小汤圆和脆圆

　　原料：无皮花生仁100克、糯米粉100克、地瓜粉100克、紫薯1个、红薯1个、芋头1个

　　调料：红糖

　　做法：

　　1、锅中适量水，将花生仁小火煮软烂。

　　2、糯米粉调入水、揉成面团并搓成1厘米的小球。

　　3、将紫薯、红薯、芋头削皮、切丁、放入蒸锅蒸熟后压成泥。

　　4、将地瓜粉用滚水冲入、揉成团状，按1：1比例分别加入各种薯泥，揉匀后搓成1厘米球状。

　　5、锅中水烧开，将糯米球、各种薯球放入，煮至浮起后捞到花生汤中，调入红糖拌匀即可。

　　六、双椒蒸豆腐

　　原料：嫩豆腐一块

　　调料：红剁椒1大匙、绿剁椒1大匙、酱油一大匙

　　做法：

　　1、将水豆腐倒入盘中、切片，用手轻轻拨开成斜状。

　　2、将两种颜色的剁椒分别倒在豆腐两侧并浇上酱油。

　　3、蒸锅加水大火烧开后，放入豆腐盘，盖盖蒸10分钟。

　　4、将豆腐盘拿出，泼上热油即可。

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