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开了20年 的小店,每一家都自带米其林光环

  捞一口面,滑爽无比,浇头量足,虾仁Q弹,色面真真嗲,不输网红黄鱼面。

  有些深夜到访的老客人总是爱先点一碗焖蹄面,一顿风卷残云,落胃之后,才开始优雅小酌。

  老板的这一碗不输德兴馆的招牌面,肉炖得火候正好,肉皮晶莹酥烂,汤汁冻结在皮肉之间,肉带着嚼劲,越嚼越香。为了方便食客,店家还把肉切成小片,老外也爱上这一口。

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本文来源:人气美食 作者: 责任编辑:徐盈

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