上海最嗲「糟货博物馆」,没有之一!
为确保口感,每一份醉鸡都是现取现切,斩开时还能闻到酒的芬芳!
夹起一块,外皮冰爽脆弹,肉质粉嫩嫩,算得上相当惊艳了!
· 黄 泥 螺 ·
作为状元楼的金字招牌,一到夏天,外卖窗口里三层外三层,都是冲它而来。
此时正是黄泥螺出产的旺季,一颗颗粒大饱满,肉质肥厚,干净无沙。
特调的糟卤里放了柠檬、啤酒、生姜、花椒等去腥,酒香悠悠,欲罢不能。
连汁带水含一颗在嘴里,轻轻嘬一下,嗲哟!写到这里,魔菌也是醉了!
本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:徐盈