在上海必吃的这50种地标美食,少吃一种都不算来过上海!你吃了多少了?
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单档和双档
讲起单档、双档
现在可能很多人都不知道了
其实就是百叶包与油面筋搭档,
一个面筋、一个百叶包,这个叫“单档”
而两个面筋、两个百叶包,就称之为“双档”
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黄鱼面
懒人福音,嫌鱼麻烦的懒人福音
鱼肉质地紧致,一根刺都挑不出
汤里还有咸菜和胡椒粉的映衬鲜味
给我一碗,保管吃完一滴汤不剩!
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别士忌
据说这个词来源于英文词“biscuit”
这不是饼干,而是烤过的面包干
黄油加到疯狂的白脱别士忌
练就的是你对黄油的偏爱
考验的还有你坚硬的牙口
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包脚布
鸡蛋饼夹油条
葱、香菜、榨菜刷刷一洒
再刷上甜面酱和辣椒酱
包起来象旧时的铅笔盒一样
本地版的“煎饼果子”足够撑满你整个胃!
本文来源:每日上海 作者: 责任编辑:徐盈