长宁区爆红的茶餐厅!藏着90 道正点粤菜,人均70元吃到撑!
鸡界“小清新”
△香煎柠檬鸡 | 38元
早就耳闻香煎柠檬鸡是道有名的粤菜,今天一吃便惊艳到我了!鸡肉和柠檬的搭配,也太清新了吧!
鸡统统去骨切成长条,炸至金黄酥脆,一看到便忍不住的吞咽口水!
鸡肉裹上粘稠浓郁的酱汁后,酸甜开胃,超解腻!分分钟拯救夏天没食欲的人!
三眼饭的弟弟
△鸡扒双蛋饭 | 36元
去过香港的表哥给我强烈推荐三眼仔饭,听说很火,很多人排队去吃。我在这找到了它的弟弟“二眼饭”,也超级好吃的。
我认为这道饭的灵魂在于流心蛋,看起来简单实则很考验厨师功力,鸡蛋要成型还不能破掉,这里就做的非常完美。一上桌,魔菌都不敢轻易晃动,蛋黄炒鸡嫩的,轻轻一戳就爆浆!
本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:徐盈