魔都锅贴图鉴,哪家是你的菜?
锅贴的个头圆鼓鼓的,皮子属于不厚不薄的那种,口感稍微有一点点隔生。
锅贴底部微微泛焦,但没有想象中那种焦脆的口感。
轻咬一口,汤汁瞬间往口腔迸发,汁水十足。值得称赞的是,他家的肉馅肥瘦比例掌握得不错,所以一点也不会觉得腻。
本文来源:微上海 作者: 责任编辑:徐盈
锅贴的个头圆鼓鼓的,皮子属于不厚不薄的那种,口感稍微有一点点隔生。
锅贴底部微微泛焦,但没有想象中那种焦脆的口感。
轻咬一口,汤汁瞬间往口腔迸发,汁水十足。值得称赞的是,他家的肉馅肥瘦比例掌握得不错,所以一点也不会觉得腻。