台湾罗东夜市人气王,上海也能吃到了
每天将提前24小时泡好的黄豆打制成豆浆,一半用来做豆花,剩下的则用来做豆乳雪花冰。豆浆从入口倒入后,便如同下雪一般落入碗中。
这样做出来的冰沙带有淡淡的豆香味,入口即化,不会有冰渣。一勺雪花冰加上一粒粉圆,即可感受冰火的体验。
本文来源:魔都吃货小分队 作者: 责任编辑:徐盈
每天将提前24小时泡好的黄豆打制成豆浆,一半用来做豆花,剩下的则用来做豆乳雪花冰。豆浆从入口倒入后,便如同下雪一般落入碗中。
这样做出来的冰沙带有淡淡的豆香味,入口即化,不会有冰渣。一勺雪花冰加上一粒粉圆,即可感受冰火的体验。