黄浦区最矛盾的一条街,不止那份火了几十年的蝴蝶酥……
佳家汤包
佳家汤包是沪上有名气的汤包馆,开了许多分店,但人气最高的还属黄河路这家。
店面看起来非常不起眼,但每次路过都在排很长的队,我们是下午5店左右到的,店里差不多已经坐满了。
他家小笼种类相当多,现点现包,透明橱窗外还能看到阿姨们包的场面,鲜肉、蟹粉、蛋黄、虾仁等都是招牌,如果都想尝个遍的话不妨 来一份全家福!
鲜肉的味道最正,汤鲜皮薄,肉也很筋道。
团支书最喜欢的是蛋黄鲜肉,蛋黄和肉馅的混合,反而缓解了纯鲜肉的咸腻口感,满载淡黄色的内馅汤汁,一啜入口,即带来无比的幸福感。
地址: 黄河路90号
本文来源:上海吃货团 作者: 责任编辑:徐盈