上海:面虽不同却留有醇香,18家人气面馆都藏在黄浦哦~
人均:23元
地址:山西南路183号
7裕兴记面馆
这家店是上过舌尖上的中国的苏州一家百年老字号面馆。招牌是秃黄油面,蟹黄份量十足,金灿灿的,看上去就食欲大开。蟹香鲜香,蟹膏绵密,入口的瞬间在嘴里迸发出诱人的滋味,回味无穷。
他们家的三虾面和枫镇大肉面也是一定要吃的。三虾面是由虾籽、虾脑、虾仁三种做成的浇头,一般来说只有一个多月的上市期,吃这碗面要计划好时间哦~
枫镇大肉面的汤底很浓郁,面吃到嘴里很有嚼劲。可选择的浇头种类很多,可以自由选择。
人均:66元
地址:湖北路151号
8逸桂禾阳春面馆
一碗阳春面,看起来没什么特别,只有汤和面,还有少许的葱花,看上去干净,却热腾腾的让人流口水!
他家的麻酱拌面,老上海的辣酱油在碗底,吃之前把麻酱都拌开,麻酱吃起来特别香,怕腻的话就喝一口同伴点的阳春面的汤,面条入味,咸淡也正好~
两碗面,再配上一份上海黄酱。上海黄酱做法很特别,豆腐衣包肉,浓油赤酱,能吃到酱油和黄酱的味道。
人均:38元
地址:吉安路290号
本文来源:上海小资生活 作者: 责任编辑:徐盈