魔都早茶图鉴已更新，早起动力就是它

　　 随堂里

　　 推荐：笋尖鲜虾饺、黑醋珠鹌鹑蛋烧麦、黑松露素翡翠小笼包、鲜鲍蜂巢芋盒

　　点心大都创意满满，将现代烹饪技艺与传统中式美食融合，总能给人意外惊喜。主打的黑醋珠鹌鹑蛋烧麦就运用了分子技术来料理。一口咬下，包裹在肉馅中的半熟鹌鹑蛋会溢出蛋汁，融合黑醋珠的酸味，口感十分惊喜丰富。

　　更有意思的是葱油饼配鹅肝酱这样的神奇组合，入口咸甜和甜蜜交织，随后是香脆和充满韧劲的口感，美妙~盘中点缀用的“樱桃”也是鹅肝制成，活灵活现，真是有颜有创意！

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