私藏!上海浦东这一条小步行街,让你来一次就难忘!
臭豆腐
份大量足
这里各种卖臭豆腐的摊位比比皆是
价格不等,味道正宗各有千秋
这种“香而不臭”的美味绝对是吃货心头好
臭豆腐有黑白两种
这里最受欢迎的当属黑色臭豆腐
现吃现炸后撒上香菜、蒜末
然后淋上辣椒酱和秘制汤汁
热气腾腾,臭香浓郁!
铁板豆腐&狼牙土豆
5元/份
这绝对是四川幺儿们最爱的街边味道
用特殊刀具将土豆切成波浪状
形状看上去犬牙交错故名“狼牙土豆”
厚度适中的豆腐撒上各种调味料
在高温的铁板上不停地翻面换位
最后上面撒上辣椒面和葱花装盘
外香里嫩、口感丰富!
本文来源:上海旅游 作者: 责任编辑:徐盈