秋冬甜品吃什么?我来举个栗子
招牌的栗子蛋糕,12元/个,以原来的公寓“毕卡第”为名,老客人也喜欢叫它奶油栗子粉。因为栗子的颗粒适中、口感绵密,所以受到了很多客人的欢迎。
最上面是奶油,中间是栗子粉,下面是一层薄薄的蛋糕。奶油和栗子粉混着吃,口感就不会太腻。
店名:衡山饼屋
地址:衡山路534号衡山宾馆旁(近宛平路)
栗子蛋糕
= 发现地:老大昌 =
张爱玲常常光顾的老大昌,以生产面包、西点、月饼而闻名,也是一家国营老字号了,曾多次获奖“上海名点”。
除了大家爱吃的西番尼、冰糕外,脸大大还发现了一款栗子蛋糕,35元/盒,跟栗子蒙布朗不同,这款栗子蛋糕很大一份,适合跟朋友一起分享。
两层厚厚的海绵蛋糕,中间夹着一层薄薄的淡奶油,顶部铺满了一层栗子。
本文来源:魔都吃货小分队 作者: 责任编辑:徐盈