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何必去广东,魔都最正宗的早茶都在这里了!

  虾滑日本滑蛋饭

  这道菜几乎是能用肉眼看到里面的蛋白质了,虾肉新鲜弹嫩,鸡蛋要做到7分熟,将凝未凝的时候才是最佳状态。能做出这样的滑蛋,这家店的口味绝对能给99分,少给一分怕它骄傲。

  元朗冰室

  地址:马当路388号复兴SOHO广场1楼D栋D102

  营业时间:11:00-22:00

  via:小红书冲田野一

  虽然魔都的茶餐厅不少,但这家可能是最有人间气息的一家。店内略微逼仄的通道和人声鼎沸,都会让你有种来到港岛的感觉。

  via:大众点评

  有别与网红茶餐厅的强行港风,当你看到墙壁上装饰有维港的照片,自然就有股港味。哎,我们国家好吃的真多呢!

  原味冰奶茶&冻柠茶

  via:大众点评鱼仔爱latte

  查餐厅的奶茶,绝对是茶与奶的黄金配比,茶叶特有的涩感和奶的柔顺平衡的很好。有不少人路过都会外带一杯。非常有意思的是,奶茶里的冰块也是用奶茶冻的,不会越喝越淡。

  via:大众点评

  冻柠茶也是港粤地区王牌饮品,柠檬的酸与红茶的涩相融合,非常清爽解腻,吸冻柠茶吸上瘾才能证明这家店的品质。

  干炒牛河

  干炒牛河最好的状态,就是河粉上面有油,但是盘子里面没有油,而且绝对不能断。这些茶餐厅都做到了。如果有机会,必须点一份干炒牛河做夜宵。

  查餐厅南京西路店

  地址:南京西路恒基688L103铺

  营业时间:11:00-24:00

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本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:赵瑜

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