何必去香港，魔都最正宗的港式早茶都在这里
2020-01-16 07:38:30
9.翠园
沪上老牌粤菜
翠园也是沪上粤菜馆的老牌子，点心出品质量稳定，粤菜也是数一数二的。排队人太多，建议可以提前预约。
翠园出名的“老娘菠萝包”，在个头上就是和别家不一样了！这么大只的菠萝包，里面真的能吃到菠萝哦！黄油也挺多的，就看个人是否吃的习惯。外皮酥软甜香，吃的时候小心汁水流出来。
每桌必点的雀笼，造型颇有创意！主要分为两层，共六种点心。上面一层是东星斑鱼饺，带子滑烧麦和笋尖鲜虾饺，下面一层是香麻叉烧酥，金丝酥凤尾虾竽角，一口南非鲍鱼挞，特别适合纠结星人。
10.何 洪 记
连续7年登榜米其林的祖师爷
1946年从香港路边小摊发家，屹立70年，成为香港祖师爷级老字号，连续7年蝉联米其林一星，提起它，香港人都自豪！
杀进魔都太古汇之后，长达5个月不断调试口味，无限接近香港原味才正式营业，一开业，便成为太古汇排队人数最多的店之一！
在港式早点中常见的蒸凤爪，来何洪记一定要尝尝，吃起来满满都是胶质感，弹、爽、滑、嫩，柔软到连骨头都能轻易嚼碎，从里到外全是滋味！
全上海第一的招牌云吞面，极富弹性，拨开层层竹升面，碗底下的云吞皮薄如纸，软润如绸。
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本文来源：上海周边一点通 作者： 责任编辑：郑彩敏
