会"跳舞"的煲仔饭,还能私人订制!
2020-01-17 08:00:23
除了喷泉炉,听说这家店里
还有一个 会呼吸的锅
通常的牛杂煲都是用砂锅烹制而成的
但是在这家店,却是铜锅
据店家介绍,这个锅是专门从北京定制的铜锅
这种锅在达到一定的温度之后
会把汤汁吸进烟囱里,再慢慢地释放出来
这样不停地反复,所以锅里的汤不会干锅
因此时间烧的久也不会影响牛杂的口感
真的是十分巧妙了
一份招牌牛杂大王煲里
有牛舌、牛肉丸、牛筋、牛腩、
牛肺、牛颈、金钱肚 整整7种牛杂
满满铺满了一整锅
光是看着就十分诱人了~
咖喱牛腩煲也是分量十足
一眼望过去全是肉!
肉祖宗可一定别错过啦~
地址:桃浦路328号家乐福真北店1楼(美食汇中间位置)
声明:本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点,也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑,请尽快与上海热线联系,本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn
本文来源:淘最上海 作者:淘最上海 责任编辑:赵瑜