循着节令,回味老松江的食俗
2020-03-03 07:24:45
『七月初七 乞巧节』
乞巧节来自于牛郎与织女的传说,因为此日活动的主要参与者是少女,而节日活动的内容又是以乞巧为主,所以人们称这天为“乞巧节”或“少女节”、“女儿节”。
在这一天,松江人往往会吃巧果、红菱、藕和茄饼等食品。七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料是油面糖蜜,寓意两人甜甜蜜蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。
当时流行这样的习俗,即新婚妇女在农历七月初七(俗称巧日)走娘家时,都从娘家带些巧果回来送给丈夫。
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本文来源:松江腔调 作者: 责任编辑:郑彩敏