魔都今夏火爆的夜市指南，只看这一篇就够啦

　　摆摊和夜市，绝对是今夏休闲的主角。

　　听到魔都要大肆推广“夜生活”，要全面推动“夜经济”的发展的消息，整个朋友圈都蠢蠢欲动。毕竟，这座城市夜里厢的烟火气，已经淡了很久了。

　　作为我局出了名的“夜猫子”，又是魔都土著，这一探夜市的重担就狠狠的砸在了我的肩上。作为呼吸着烟火气长大的上海小囡，我对它的理解一向简单粗暴——甭管有啥“花头精”，好吃才是王道。

　　搜一搜，现在魔都活跃的夜市还真不少，有些是限定出没的，有些则是长期的。东西南北中各选了几个有代表性的，去了一圈，先上结论——

　　以下长文预警，建议收藏后再看。

　　要说今年魔都上朋友圈次数zui多的夜市，外滩BFC枫泾路夜市绝对是榜上有名。事实上，这也是我逛下来体验感zui好的市集型夜市。其实嘉里中心的安义夜市口碑也不错，不过已经结束了。

　　要形容BFC枫泾夜市的第一感觉，那就是——人人人。还好主办方在管理和安保方面工作做得很到位，秩序不错。

　　站在BFC的入口处，漂亮的风车随风转动，折射出曼妙光晕的同时，还会发出清脆的声响。

　　BFC比其它夜市更多了些艺术气息，广场及过道小路两旁，摆放着各种首饰和文创小摊，珠光宝气的，很多女生都会走上前买买看看，形形色色的活动也让人应接不暇，但要说更让我值得关注的，那还得是美食。

　　莆 田

　　莆田餐厅，相信大家都蛮熟悉了，刚进上海的时候宣称是“林青霞最爱”，几乎每家店都大排长龙。它家在BFC本就有店，这次也算是近水楼台了。夜市上拿出来的菜单，连我们的福建探员也直呼地道——土笋冻和炸肉燕。

　　土笋冻

　　12块一份(2个)

　　土笋冻是经典的福建小食，外层的冻类似肉冻、皮冻的口感，味道却更鲜，嚼到里面的“土笋”，有些爽脆，像嚼一块深海鱼的鱼皮，却比鱼皮更有韧性。

　　特制的咸鲜蒜蓉辣椒酱，带出了更多的鲜味，有点咸腥味，却异常的鲜美，越嚼越感觉停不下嘴了。

　　这就是“土笋”的样子。其实它叫沙虫，吃起来类似海肠，脆中带鲜。别笑话我，我是第一次吃土笋冻，但妥妥地爱上了……几口就把它全消灭完了。连福建籍摄影师都啧啧称奇，居然还能在大上海吃到那么地道的土笋冻。

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