霸屏魔都土味榜の10家老字号西点,上海人吃了快90年,半天就卖空
2020-07-09 07:30:59
92岁的德兴坊西点:最早一批卖法式西点
德兴坊是上海的一条老弄堂,也是最早开始售卖法式面包的西点店之一。卖的是地道海派混搭法式,据说不添加香精,馅料全部坚持自制。
招牌之一的拿破仑蛋糕,酥皮烘烤得不是很松脆,依附在奶油上有了软软的口感。说是奶油,其实还混合了黄油,也就是老上海说的“白脱”。
店名:德兴坊西点
人均:26/人
推荐:花生核桃西番尼,杏仁排,焦糖牛轧
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现在虽有千千万万的网红甜品店。但是这口老字号的西点味道,这种情怀,始终不会变。
有网友就曾说,短暂回国时,X茶可以不喝,电台X可以不吃,但是海派西点一定要来一块。
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本文来源:上海去哪吃 作者: 责任编辑:程丹妮