侬好上海

吸了40杯奶茶,这个夏天值得下单的都在这儿了

2020-07-13 07:30:44

  每一口茶都得搭着杯底一定量的配料一起入口,才能让茶底显得不那么苦涩,而杯底的配料也可以显得不那么甜腻。草莓用的并不全是新鲜草莓,用了草莓果酱,风味不如鲜果那么自然。另外还有款无奶盖版也喝了,不如带奶盖的有层次感。

  椰浆淡淡的椰香和草莓酸甜的清香很搭耶,比草莓牛奶还要清爽几分,按店家推荐选全糖没错,因为他家的草莓真的是酸。

  青玉…口感像仙草冻,吃起来寡淡无味,实在不是青玉的粉丝啊…随便换成珍珠、椰果、芦荟什么都行啊…

  刚拿到手的一嘬,真的有被惊艳到——感觉从吸管里冒出了一股草莓园里才有的浓郁果香,可惜搅拌均匀以后,奶味太占风头,完全把草莓的清新给盖掉了,草莓味变得好淡,忧伤。

  汤底颜色很粉嫩,是很自然的肉粉色,杯面上漂浮着厚厚一层捣碎的草莓果肉和草莓籽,喝上去甜中带酸,草莓的清香新鲜又浓郁,像是草莓味的热水果茶。

  可惜茶味太淡,只有靠近闻的时候才能嗅到一丢茶香。味道不差,但整体性价比不高,感觉在家随手就能复制。

  可能是选了去冰天气回暖的关系,送到手的奶茶已经完全看不出是款拥有芝士奶霜的奶盖茶了,甚至奶盖已经全然把茶底都染成了奶色,看不出也喝不出茶底“生前”的样子。

  茶味实在淡,草莓的风味也淡,就像一款很普通的草莓风味乳制饮品。

  手捣草莓果肉、桃汁、绿茶基地茉莉香,今年真是很流行这个搭配啊,然而朴茶出品的这杯组装款让人略感失衡——顶层是泡沫,再往下是粗糙的沙冰混着些能把人酸到眉头紧锁的草莓果肉。

  茶底以桃汁的味道为主,茶香几乎都被桃汁的风味给掩盖了,说它是果汁,可以,是茶饮,我表示怀疑。

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本文来源:魔都食鉴局 作者: 责任编辑:程丹妮

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