上海7家必嗦米粉 每一碗都是每个地区代表性

　　「湖南粉」

　　“牛肉米粉，你恰圆滴还是恰扁滴？”

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　　地址：上海市浦东新区南泉北路1041号

　　人均：18元／人

　　营业时间：07:00-24:00

　　湖南米粉从形状上来分有两大类：圆粉和扁粉，圆粉又有粗细之分，扁粉也有宽窄薄厚的差别。湖南米粉也分有四个流派：津市米粉、长沙米粉、湘西米粉和湘潭原味石磨米粉！我找到的这家店做的就是津市米粉：不同于长沙米粉的清淡，津市米粉会更野更香一些！老板好像就是常德本地人，操着一口湖南味的普通话，热情得很！

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