侬好上海

思南公馆边上名气乓乓响的本帮面馆!一碗肉丝菜汤粗面,有人一周吃3次也不过瘾!

2020-07-22 07:30:17

  民以食为天,如果没有美食,人生有何意义。

  认可一家餐厅口味的好坏

  除了人气高低,开的年数长短

  就是要能得到同行和专业人士的认可

  今天我们就找业内专业名厨

  带大家去寻找能让他们

  赞不绝口的高品质美味~

  看看在这些大厨们

  是如何定义一家好的餐厅的!

  长脚面馆

  推荐理由:浇头分量十足,比粗面还粗的肉丝

  第1位推荐大厨,佘俊

  上海瑞金洲际酒店行政总厨,已从行25年

  大厨强烈推荐的的这个地方

  平时带家里人一周要去吃两三次呢~

  竟然就是这家小小的面馆!

  哎你们可千万不要小瞧它

  长脚面馆那是相当出名

  包括佘大厨在内

  很多上海人都在这里吃到了小时候的味道~

  小小的面馆总共就5个桌子

  所有主食也就6个品种

  佘大厨还像往常一样点了大肠面

  同行的佘大厨的妈妈点了肉丝炒面

  特派员选择了最招牌的肉丝菜汤面

  能超过大肠面,鳝丝面,牛蛙面

  用最大的字体,标在价目表最上面

  一定很不简单!

  果然!看这肉丝都比面还粗

  很多老食客都冲着这个来的

  看似平淡无奇,在口中爆发出惊人的香气

  超粗的面条和超大的肉丝

  给人一种无与伦比的满足感

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本文来源:淘最上海 作者: 责任编辑:程丹妮

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