另外,《指导意见》中明确,助餐机构需严格按照食品安全相关法律法规的规定开展食品经营活动,加强人员培训考核和健康管理,做到食物烧熟煮透,采取措施防止交叉污染,规范开展膳食分装和餐饮具清洗消毒,防范各环节食品安全风险。
闵行已建成的社区长者食堂及中央厨房
(截至2021年12月)
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本文来源:今日闵行 作者: 责任编辑:皮卡布