泡饭绝配！上海人夏天这口老味道，你最喜欢哪种？

说到酱菜，

上海人可以说出很多种，

“小青瓜”“虾籽腐乳”“橄榄菜”......

记忆中家里只要有泡饭，

少说也要配一种酱菜上桌。

从一定程度上来说，

酱菜，吃的是一种情怀。

又到一年盛夏，

食欲不振的时候来一口酱菜，

特别开胃下饭。

在上海第一食品五角场店二楼，

就有一个专门卖酱菜的摊位，

来来往往的大部分是熟客。

一眼望去橱窗里的酱菜琳琅满目，

工作人员贺师傅说，

目前在售的有二三十种酱菜，

凭借多年经验来讲，

北方人偏爱咸口，

南方人更喜欢甜口。

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