上海一支棒冰7角钱冲上热搜,平价冷饮去哪里买?
好在市场提供了另一种选择:有精明的消费者发现,可以通过即时电商选购平价冷饮。
“最近,我们每10个订单中,有8个订单涉及冷饮、冷冻饮料等冰品。”美团买菜小木桥路站点站长周喜带着记者走进站点的冷冻区——为了应对节节上升的冰品需求,站点从内到外按照温度高低,辟出了冷藏库、冷冻库。最内部的冷冻库-20℃,各品牌的冷饮码得整整齐齐,“我们的仓储空间比较宽裕,能提供的产品种类要比便利店多得多,当然有平价冷饮。”在这个站点提供的冷饮中,有好几个品牌的棒冰,最便宜的单价1.5元,如果遇上促销,单价不到1元。根据站点的服务半径,消费者网上下单后,通常半小时内可以收到冷饮。
周喜所在的站点仅棒冰就有好几款,配送小哥的配送箱里也频繁出现冷饮
不过,与便利店相比,即时配送不支持单支售卖,得按箱买。“但目前冷饮的包装不大,一箱也就五六支,消费者接受度很高。最近已经接到好几个单次购买三四箱的订单了。”站点的理货员忍不住插话说,从订单地址看,除了居民家中,还有不少来自周边写字楼,“到了下午茶时间,就会有订单,应该是白领们买回去分享。”
记者调查发现,“即时配送冷饮”俨然成为生鲜电商和外卖跑腿平台的标配,叮咚买菜、盒马、美团、饿了么、京东到家等均已入局,并且都为冷饮设计了特殊包装,包括保温袋、冰膜等。京东到家还协同商家对上线的冷饮产品调整陈列方式,在门店设置冷餐交接区,减少短时配送对冷饮的影响。
叮咚买菜的一名骑手告诉记者,这些举措对配送冷饮很有效,“作为骑手,我们收到配送订单上会特别标注冷冻品。如果消费者表示不能及时收货,我们会带回站点,晚点二次派送。目前为止,没有接到过消费者反馈冷饮化了。”
专用包装使得即时配送冷饮成为可能