上海有个古镇，不卖臭豆腐酱菜蹄膀！逛起来却别有风味
08/15
10:54
“惬意又出片”吸引不少年轻人
不过，从商业旅游的角度出发，转型成文创园区的古镇老街，游客跟商户们买账吗？
90后江西小伙陈伟在青溪老街上开了家原创茶饮店“青禾”，他是老街的第一批商户。落址前，他曾考察过上海其他的古镇老街，但那些高客流的景点让他感到有商业过度开发的压力，而当时的青溪老街尚处开发初期，沿街没有几个铺面，业态结构精简不重复，这个慢节奏的水乡古镇让陈伟有信心在此培养自己的商业品牌。
陈伟坦言，或许高客流的商圈能带来暂时性的收益，但相应的竞争压力也会成倍放大。即便青溪老街客流不及热门景点多，但因没有同质化的店，店铺的收益尚可，这让他能将更多精力专注在品牌的打造上。他的另一重身份是陶瓷艺术家，因而，店铺的公共休息区也展陈着他自己烧制的陶瓷器具。这里更像是他的小型展览，而他的目的就是希望以茶饮为载体输出陶瓷文化。
古桥一侧，原木色的门楣，五彩缤纷的装饰，温馨的氛围让“青玄手作”常能引来年轻女孩们的驻足。顾客可以在这里亲手制作奶油胶制品，也能在折扇上画国画、写书法，买发簪等国风制品。在店主顾婕看来，比起在商场里提供相同的服务，青溪老街能让这些活动的呈现更具场景化，也更能激发老街的文化底蕴。“比如，游客穿着汉服旗袍，店铺里写写书法，再扇着自己画的折扇穿行在小桥流水的老街上，会很有意境跟韵味。”
8月的某个周末，26岁的张思易被青溪老街举办的国风集市吸引过来，感觉老街整体环境设施很新，商户多样，每家的经营内容都不同，让她愿意在每家店门口停留甚至是合影。比如，她最喜欢的一家茶馆，深居在老街的里弄，两张藤椅、装在精致餐具里面的餐点，配上围墙上开得正旺的凌霄花，“惬意又出片，年轻人就是喜欢‘chill’的氛围”。
老街注重打造的文创产业集群，同样也会促进这些“小而美”的品牌互相合作。陈伟提到，今年年底，青溪老街的园中园“青溪15号”即将投用，将入驻其中的中版书局就曾向他表达过合作意向，希望在店里提供青禾的茶饮。
这条小马路让你逛不停
