不过,在“吃口”上,这头一批板栗就稍显逊色了。由于采摘得早,其肉质尚嫩、甜度较低,还未到品尝的最佳时间,销量自然也不高。“很多人现在也不知道板栗上市的消息,加上入口不甜,每天只能卖50斤左右。”摊主分享道,“等正式入秋后,每天销量至少比现在翻一番,在100斤以上,好的时候甚至能达到200斤。”

市民周女士就是板栗爱好者。她表示,半个月后,就将到板栗的黄金品尝期。“我们家都爱吃栗子烧鸡,我很擅长烧。关键在于文火慢煮,要把栗子炖软炖烂,糖分都炖出来,整道菜都会甜滋滋的,好吃!孩子们最喜欢这道菜。”
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本文来源:上海杨浦 作者: 责任编辑:皮卡布