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果冻
以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料,经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的食品。
果冻中使用的海藻胶,为可溶性膳食纤维,对肠道有一定调节功能,可润肠通便、改善便秘。
果冻几乎不含蛋白质、脂肪等能量营养素,且其主要目标消费人群为儿童,对儿童生长发育所需能量和营养素几乎毫无补充,且吃果冻时,易出现误吸入气管或支气管导致窒息。
运动饮料
这是根据人体运动的生理消耗而配置,且针对特殊人群的一类功能饮料。
运动饮料含有电解质、维生素、氨基酸等成分,能及时补充水分及人体所需的营养成分,以维持体液、电解质和酸碱平衡,维持血糖稳定,提高机体协调性。
运动饮料主要针对运动员或长期保持大运动量的健身人群,普通人如果每天运动时间不超过1小时,没有必要喝运动饮料,否则其所含的电解质、维生素等会加重血液、血管、肾脏的代谢负担,易引起心脏负荷加大、血压升高等。因此,建议根据具体情况,合理选择运动饮料,切勿盲目过量饮用。
本文来源:上海长宁 作者: 责任编辑:皮卡布