开年畅饮这6款汤，身体健康不用帮！

　　新年伊始，时间已是“二九”，寒冷依旧。

　　冬季饮食应以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些养生汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。

　　那么，此时有哪些汤品值得饮用呢？一起来看看——

　　素汤

　　菌菇汤

　　材料：各种菌菇（如姬松茸、香菇、虫草花、竹荪、羊肚菌等）、适量坚果（腰果、核桃等）、枸杞、大枣、盐、白醋。

　　做法：

　　1.除竹荪外，将各种菌类都清洗干净，温水泡发20分钟。

　　2.竹荪放清水里加盐、白醋的泡20分钟，去除伞柄和根部后切断备用。

　　3.除竹荪外，所有食材放入砂锅，大火煮开小火煮1小时。

　　4.出锅前加入竹荪煮开。

　　5.煮至菌菇熟透后，加入适量盐调味。

　　6.最后加入枸杞或大枣，再煮几分钟即可出锅。

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn