销量暴涨！下周还要涨！上海爷叔换两部车都要买到

这几天

上海市场上青团热销

不少餐饮老字号外卖窗口

排起了买青团的长队

上海爷叔转了

两部公交赶到店内

最近，在南京西路

老字号王家沙总店

买青团的市民们排起了长龙

队伍从店内一直延续到数十米开外

这一口热腾腾、糯叽叽的绿团子

在这个特定的时节

又成为了当下的“人气王”

“一天能卖出6万多只，

下周能冲到10万！”

南京西路上的老字号王家沙总店

点心部部长姚建华自豪地说

王家沙每年都会推出一款新品青团，今年主打产品正是艾叶枣粒核桃青团。姚建华介绍，这款青团将枣粒、核桃粒、瓜子仁融合成馅，再包入散发艾草清香的面皮里。吃上去颗粒感强、层次感强，关键是微甜不腻，适合现代人的口味。

与众多还在精挑细选的顾客不同

市民潘先生花费一小时

转了两部公交赶到店内

“目标”极为明确

——

一进门就拿下8盒艾叶细沙青团和10份八宝饭

转身装在了早有准备的手推车里

潘先生说：“一直来买，还是喜欢最经典的老味道，特别是这里的豆沙，吃上去和别家不一样，很特别。”

听到这个评价，姚建华笑了：“这绝对是懂经的‘老吃客’。”艾叶细沙青团是王家沙的招牌产品，选用的是海门大红袍赤豆，运用传统铁锅明火纯手工炒制，豆沙更香细腻，一抿就化。同时，选用了宁波野生艾叶制作的青团，蒸出来能看到艾叶的纹理，吃起来更有独特的青草香。

在柜台前，市民王女士

先买了几盒传统口味的豆沙

马兰头青团后

想了想，又往袋子里添了

两盒艾叶枣粒核桃青团

王家沙的青团坚持

当天做、当天卖，不隔夜

“根据以往经验，

下周，也就是清明节前一周，

估计每天要卖出10万至12万只青团了。”

声明：本网站所提供的信息仅供参考之用,并不代表本网赞同其观点，也不代表本网对其真实性负责。您若对该稿件内容有任何疑问或质疑，请尽快与上海热线联系，本网将迅速给您回应并做相关处理。联系方式:shzixun@online.sh.cn