五粮液：谷雨时节种粮忙，开启从种子到美酒的质量之旅
04/18
09:56
4月19日，正值谷雨节气，这是大自然赋予庄稼生长的最佳时节，也是五粮液开启新一轮高品质专用粮种植的重要时刻。在这个春意盎然的季节里，五粮液以“种”字诀为引领，扎实推进高品质专用粮基地建设，从源头保障每一滴美酒的卓越品质。
“粮为酒之本”。五粮液深知，优质的原粮是酿造美酒的基础。在谷雨这个播种希望的时节，五粮液精心选育种子，严格把控种植过程，确保每一粒种子都能在这片肥沃的土地上茁壮成长。同时，五粮液还加强了对酿酒专用粮基地的科学管理，通过科学选种、精细耕作、绿色防控等手段，提高粮食的产量和品质，为酿酒提供充足的优质原料。
为了进一步提升原粮品质，五粮液已建成标准化酿酒专用粮基地132.3万亩，在“十四五”期间，计划将基地面积扩大至200万亩，确保高品质的原粮供应，为白酒品质提供源头保障。
在五粮液看来，质量管理不仅仅是一个环节或是一个阶段的工作，而是贯穿于产品全生命周期的系统工程。五粮液构建了“从一粒种子到一滴美酒”的产品全生命周期质量管理体系，对原辅材料、制曲、酿造、勾调、包装、仓储、物流等各个环节进行严格把控。从田间地头的种植，到车间内的酿造，再到餐桌上的美酒，五粮液始终坚持以质量为核心，不断提升产品的品质内涵。
在质量管理方面，五粮液更是走在了行业的前列。公司秉持“品质为魂、匠心酿造、精益求精、追求极致”的工匠精神和“料必优、时必适、工必到、法必精”的质量管理理念，通过引进现代化管理手段，强化质量主体责任，实施高标准、强预防的管控机制，确保每一款产品都能达到极致的品质。
五粮液对原粮品质的极致追求，不仅体现在种植和酿造环节，更体现在对质量的严格把控上。公司建立了完善的质量管理体系，通过引进先进的质量检测设备和技术手段，对原料、半成品和成品进行全方位的检测和监控，确保每一滴酒都符合高品质标准。
五粮液对原粮品质和产品质量的极致追求，获得质量领域的重量级奖项，已先后获得“天府质量奖”“亚洲质量卓越奖”，并于2021年荣获“全国质量奖”，是白酒行业四度问鼎国家质量管理领域最高荣誉的企业（1990年、2003年、2011年、2021年）；入选工信部“工业产品绿色设计示范企业”名单，成为白酒行业唯一获此殊荣的企业。
在谷雨这个播种希望的时节，五粮液将继续秉承“种、酿、选、陈、调”的美酒五字诀，不断提升原粮品质和产品质量，为消费者带来更多高品质的美酒，为满足消费者对美好生活的需求贡献和美力量。
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