上海这家小店 老板一年送出近1000碗免费面
“如果你在上海遇到困难,没钱可以来本店,跟我们说:来碗一两重庆小面,吃完直接走不必客气,在以后有能力的日子里,希望你能帮助一下你身边需要帮助的人……”
在上海市静安区西康路上,一家名为“李子豌杂面骨汤馄饨”的小店玻璃橱窗上,贴着一张特殊的告示。就如告示中所写的那样,仅2023年,这家小店就送出去了近1000碗免费小面。
这样做不会亏本么?为何要免费送面?不少人对店主的坚持感到不解。对此,老板这样解释……
一碗免费面
2023年11月,天气渐冷,一个全身灰扑扑的中年男人,走进了上海市中心城区的一家小店。他手中捏着几个硬币,有些羞涩地向店主表示,自己只有这么多钱了,想吃一份免费面。
店主痛快地答应下来。一碗热气腾腾的重庆小面很快被端到了男子面前。汤头鲜香,面条劲道,滚烫的一碗吃下肚,饥寒尽消。男人将小面吃得干干净净,才心满意足地离开。
对于眼前发生的一幕,无论是小店的食客,还是店主本人,都已习惯。只因为在过去两年里,相似的情形已经在这家小店中发生过千百次。
这是一家位于静安区西康路上的小店。店铺的面积很小,只能容纳几张桌子。店员也只有一对中年夫妻。
丈夫老李,既是店主也是厨师。妻子杨阿嫂,既是老板娘也是服务员。夫妻二人都是典型的重庆人,两人手脚麻利,快人快语,性格就如小面的汤底一样,热情火辣。
多年来,夫妻二人一直以经营豌杂小面为生。2020年,初到上海的他们先是在闵行区开了一家小店,站稳脚跟后,很快将生意搬到了上海的市中心。2022年,夫妻二人在寸土寸金的南京西路附近,盘下了如今这家小店,经营至今。
一年送出近1000碗
自2022年西康路上的小店开始营业,店主老李就在小店的玻璃门上,张贴了一则特殊的告示。告示中这样写道:
“如果你在上海遇到困难,没钱可以来本店,跟我们说:来碗一两重庆小面,吃完直接走不必客气,在以后有能力的日子里,希望你能帮助一下你身边需要帮助的人……”
店主老李说,之所以推出“免费吃面”的活动,源于一个朴素的心意,“就想着万一谁遇到困难了,能给点就给点。一碗面没多少钱,就当我少抽一包烟了。反正我也戒烟了。”
因为这张告示的存在,老李的面店,成了这条小马路上颇为独特的存在。
在附近居民的口耳相传之下,“李子豌杂面”可以免费吃面的消息不胫而走,吸引了许多形形色色奔着“免费面”而来的特殊食客。
他们中,有人如同上文的中年男子一样,真的遇到了经济困境;也有的人从外表上完全看不出有任何经济压力,更像是奔着免费吃面而来的“羊毛客”。无论是哪种人,只要提出免费吃面,小店都悉数接待。
告示贴出后,仅2023年,老李和杨阿嫂,就送出去了近1000碗小面。