藏在上海话里的10种美食，侬晓得伐？
2018-09-20 06:17:49
软脚蟹
原意：蟹脚发软的大闸蟹。
上海话：比喻遇事软弱无能、只会退缩的人。
上海人爱吃蟹是出了名的
不仅爱吃蟹，更会吃蟹
吃蟹必备“蟹八件”了解一下
把一只完整的大闸蟹小心拆分
蟹黄、蟹膏和蟹肉……
各有各的吃法，各有各的滋味
上海人买蟹还有一个诀窍
那就是先捏一捏蟹脚硬不硬
硬就买，软就不买
因为脚软的蟹
吃起来的味道怎么可能好呢！
同样的，用这个词来形容的人
自然也……
饭泡粥
原意：饭加水煮成的粥。
上海话：指的是年纪大、说话啰嗦、爱讲闲话的人。
白米煮粥
再加一根油条蘸酱油
这是很多老上海欢喜吃的早饭
简单易做却有味
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本文来源：上海全接触 作者： 责任编辑：徐盈
