黄豆换一种新做法，水里一泡，放2年不会坏，比吃肉还香！

　　3.将沥干的黄豆平铺到竹筐里，用手铺平后盖上黄荆条或者豆豉草，没有的话用纱布也可以，放5-7天左右让它自然雪花。

　　4.霉化后的黄豆上面有很多白色的毛，将上面的草摘除干净，再用手搅散，放在太阳下面进行暴晒。

　　5.暴晒一天后倒入盆中，倒入一些高度的白酒，将手洗净后晾干，再下手搅拌均匀。

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