太齐全了!最经典50款上海美食,你吃过哪些!
31
杏仁排
浓浓的黄油味,堵在喉咙里怎么都化不开,味蕾充斥着童年的回忆。这也是最热门糕点之一,在哈氏散装食品柜的杏仁排常常是下午售罄。
32
冰 糕
比冰淇淋还好吃的一款甜点,奶味浓郁,里面还有核桃碎末,口感纯正。
33
苔条饼
这个是一定要安利给大家的,看图片就知道非常有料非常好吃。酥酥脆脆,嗲到不行呢~ 海苔味相当的浓郁,绝对秒杀网红店!
34
葱油拌面
食材简单到略显朴素,但以熬香的葱油加上烧透的开洋,和面条一起拌着来吃,那种满足的味道即使桌子上有再多的小菜,保证你看也不会看一眼。
35
麻酱面
在上海吃麻酱面,要去味香斋,麻酱面绝对是味香斋的“一宝”,从焖蹄的卤汁里借点肉香,再从辣酱里得些麻辣,最后撒上葱花那才是色香味俱全的麻酱面。
36
焖蹄面
德兴馆每卖出两碗面,其中就有一碗是焖蹄。汤味浓稠唇,被时间打磨得鲜洁醇真,虽说呈现酱油色,但却是清可见底、层次分明,带着微甜喜人的肉香,就是让食客天天见面,却也不会生厌。
37
刀鱼汁面
面汤色泽奶白、质感粘稠、味道鲜咸适中,将刀鱼的鲜香完全锁在汤汁中。食用时不需要加任何浇头,浓汤配面足矣, 堪称上海最美味的光面。
38
两面黄
两面黄,也被称为“面条中的皇帝”,两面都炸成金黄色,香味飘出,然后捞出放在盘子上,再将浇头连卤浇在面上, 让面条吸足卤汁,味道又香又可口。
39
土豆沙拉
土豆色拉里放了洋葱、土豆、胡萝卜和方腿,尽量保证原汁原味。再配上用新鲜鸡蛋打出的色拉酱, 口感浓郁。
40
白斩鸡
说到吃鸡,小绍兴在上海人的心里绝对就是头牌。夹起一块肥嫩流油,色泽淡黄的鸡肉,蘸一下小绍兴特制的酱油配料,放进嘴里慢慢咀嚼,皮脆肉嫩、原汁原味,让你不得不赞叹人间竟有如此美味,赢得“白斩鸡大王”和“中国名菜”等殊荣的小绍兴当之无愧!